Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Dopo la vendemmia manuale negli ultimi giorni di agosto, le uve hanno avuto alcune ore di macerazione a bassa temperatura nella pressa pneumatica. La fermentazione è avvenuta in piccoli tini di acciaio inox a bassa temperatura (15-16º) per 18 giorni al fine di esaltare gli aromi fermentativi di frutto della passione, mela verde e agrumi. Nessun invecchiamento o fermentazione in botte.
Dopo la vendemmia manuale negli ultimi giorni di agosto, le uve hanno avuto alcune ore di macerazione a bassa temperatura nella pressa pneumatica. La fermentazione è avvenuta in piccoli tini di acciaio inox a bassa temperatura (15-16º) per 18 giorni al fine di esaltare gli aromi fermentativi di frutto della passione, mela verde e agrumi. Nessun invecchiamento o fermentazione in botte.
Vitigni:
Viosinho
Note di degustazione:
Presenta un insieme lussureggiante e persistente di aromi di agrumi e frutto della passione. In bocca ha un'ottima acidità e una spiccata mineralità che si prolunga fino alla fine.
Consigli di conservare e servire:
Dovrebbe essere consumato tra 10 e 12ºC.
Abbinamenti:
È ideale servito come aperitivo, per accompagnare antipasti o piatti di pesce.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione