Dettagli del prodotto
Dopo la raccolta manuale e un'attenta selezione dei grappoli, l'uva diraspata è stata posta in un serbatoio di acciaio inossidabile, dove ha fermentato a una temperatura controllata di circa 18ºC. Il processo di fermentazione per questo vino è stato il più naturale possibile, seguendo una strategia di intervento minimo e senza alcuna aggiunta di prodotti enologici.
Vitigni:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Note di degustazione:
Vino di colore rubino-violetto di media intensità. Aromaticamente è puro ed esuberante, pieno di frutti espressivi e di qualche verdura fresca, che suggerisce note di ribes, amarena, lampone, cisto e fiori selvatici. In bocca ha acidità, corpo e tannini levigati, la purezza del frutto permea l'intera degustazione, rivelando un vino diretto e senza complicazioni, con un potere di attrazione.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Coricato a temperatura di 15°C. Servire a temperatura di 16°C - 18ºC.
Abbinamenti:
Un rosso fresco e versatile dell'Alentejo, che si accompagna bene a un'ampia varietà di piatti. Curry di ceci, polpette di lenticchie, pasti leggeri, spuntini, taglieri di formaggi e salsicce o anche carni alla griglia saranno sicuramente una buona scelta.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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