Dettagli del prodotto
Adottando un processo di vinificazione completamente naturale, la raccolta è stata effettuata manualmente, con attenta selezione dei grappoli. L'uva diraspata è stata fermentata in un serbatoio di acciaio inox a temperatura controllata di circa 14ºC, con un intervento minimo e senza alcuna aggiunta di prodotti enologici, rispettando il carattere delicato delle uve.
Vitigni:
Roupeiro
Note di degustazione:
Vino dall'aspetto limpido e dal colore giallo limone. Al naso domina la freschezza degli agrumi dolci, limone e pompelmo avvolti nella complessità e purezza del fiore bianco e della mela verde. In bocca suggerisce mineralità, con perfetta acidità. Ampio e strutturato, termina in un piacevole "freno" erbaceo, che pulisce il palato e ci invita a proseguire.
Consigli di conservare e servire:
Servire leggermente fresco tra 12°C e 14°C.
Abbinamenti:
Bianco con “terroir”, riflette le caratteristiche dell'Alto-Alentejo e la vicinanza della Serra de S. Mamede. Fresco, minerale e complesso, invita a celebrare la semplicità della vita. Un buon compagno per una sardina grigliata nel pane, un gazpacho fresco o una semplice tapa di prosciutto e melone.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione