Dettagli del prodotto
Diraspatura senza pigiatura, fermentazione in vasca di acciaio inox a 25ºC e travaso e ritorno giornalmente. Fermentazione malolattica in barriques nuove di rovere francese, dove il vino è rimasto 18 mesi. Affinato per 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Vitigni:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Syrah
Note di degustazione:
Aromi complessi di confettura di more, prugna, liquirizia, cioccolato fondente e pepe rosa. Morbido in bocca, ben equilibrato con una grande freschezza e tannini di corpo pieno. Lungo potenziale di invecchiamento.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina a formaggi di pecora con qualche stagionatura o baccalà con spezie.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Il Premio Scelta della Stampa 2023;
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2022;
. Medaglia d'Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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