Dettagli del prodotto
Dopo diversi inverni secchi, l'inverno 2006/2007 è stato molto utile per ricostituire le riserve idriche. Nel 2007, la prima vendemmia di Pisca è iniziata il 20 settembre presso la storica cantina Vale de Mendiz. Tutta la vinificazione è stata effettuata in frantoi di granito con il 100% di raspi. Durante la fermentazione, i mosti hanno presentato colori molto scuri con sfumature di viola e un equilibrio e un'acidità eccellenti.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Denso nel colore, con un aroma fresco, che mostra aromi sottili di frutti neri e un tocco di cioccolato fondente. Al palato è setoso, presentando un buon frutto supportato da una struttura tannica compatta con un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
I Porto sono vini che si sviluppano molto bene in bottiglia e pertanto vanno conservati in un luogo asciutto e fresco, dove le bottiglie vanno tenute coricate e al riparo dalla luce. Servire a una temperatura di 17-18ºC.
Abbinamenti:
Perfetto con il Queijo da Serra, lo Stilton o altri formaggi erborinati, oppure con il pan di Spagna e i dolci a base di uova.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna in legno o cartone. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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