Dettagli del prodotto
Pre-fermentativa macerazione delle bucce, dopo la pressatura il mosto limpido fermenta in barrique nuove di rovere francese. Dopo la fermentazione il vino è stato mantenuto nelle barriques per 4 mesi con bâtonnage.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Colore verde pallido brillante. Fresco aroma citrico/tropicale (ananas), una spiccata nota di mineralità unita al carattere tostato delle barrique. In bocca, sensazione di freschezza e mineralità contraddistinguono il vino, il volume e la persistenza sono notevoli. Molto morbido, piacevole e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 12ºC.
Abbinamenti:
Ideale per pesce alla griglia o al forno, salumi e molti formaggi di pecora.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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