Dettagli del prodotto
Questo vino è il risultato della selezione di due vigneti più vecchi con varietà assemblate. Entrambi i vigneti si trovano nella sottoregione della Serra da Estrela (Nespereira e Lagarinhos). La ricchezza delle varietà assemblate, fermentate senza aggiunta di prodotti enologici, produce questo vino, fermentato con lieviti indigeni. Fermentato in vasche di acciaio inossidabile, ha completato la fermentazione malolattica a fine fermentazione. Affinato sulle fecce fini per 9-10 mesi. Imbottigliato senza chiarifica e leggermente filtrato.
Vitigni:
Old Vines
Note di degustazione:
Giallo limone brillante. Aromaticamente, presenta una notevole complessità, con note di pietra bagnata, mela cotta e pane. Al palato, è teso e strutturato, con molteplici strati. Ottimo equilibrio tra acidità vibrante e corpo medio. Finale teso e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 10/12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a pesce e frutti di mare alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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