Dettagli del prodotto
Macerazione prefermentativa e fermentazione a temperatura controllata in vasca di cemento. 6 mesi in botti usate con permanenza totale sui lieviti.
Vitigni:
Barcelo
Note di degustazione:
Colore agrumato, frutta bianca e litchi, corposo, fresco, elegante e lungo (con grande potenziale di evoluzione). Un nuovo ritorno alle radici più profonde: la vinificazione ancestrale di vitigni presenti in appezzamenti storici di vecchi vigneti. Barcelo monovarietale, ha un carattere distintivo, famoso per la sua delicatezza aromatica e la sua struttura, ma anche per la storia che questo vitigno unico ha saputo scrivere nel nostro passato.
Consigli di conservare e servire:
Servire a una temperatura compresa tra 10ºC e 12ºC.
Abbinamenti:
Ideale con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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