Dettagli del prodotto
Le uve sono state accuratamente selezionate in vigna e sono state completamente diraspate e pigiate. Dopo la macerazione a freddo, macerazione pre-fermentativa con le bucce per 48 ore, la fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione totale di oltre 60 giorni, ma senza grandi estrazioni. Il vino è stato trasferito in tini di acciaio inox dove è avvenuta la fermentazione malolattica, quindi è stato affinato in botti di rovere francese da 500 litri (nuove e di secondo passaggio) per 18 mesi.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Note di degustazione:
Di colore rosso rubino intenso, ha un profumo intenso e complesso. Si distinguono note floreali di cisto e lavanda, oltre a spezie, pepe, chiodi di garofano e aromi di frutti rossi maturi. In bocca si nota un'acidità fresca e ben integrata. I tannini sono di notevole qualità, con sentori di spezie e frutti rossi maturi. Il finale è lungo, intenso e armonico.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
È ideale per accompagnare arrosti di carne di capra, montone, riso al pollo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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