Fondée en 1955, Adega de Borba fut la première d'une série de caves établies dans la région de l'Alentejo, promue et aidée par la Junta Nacional do Vinho, une organisation publique qui contrôlait et supervisait la production de vin au Portugal à une époque où le vin la production n'a pas beaucoup de poids dans l'économie de la région.
De nos jours, l'Adega de Borba regroupe 300 associés dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec des cépages blancs. L'euphorie que les vins de l'Alentejo ont connue au cours de ces dernières années est le résultat d'un long et laborieux processus tant dans le vignoble, avec la sélection des meilleurs cépages et sols, et dans la cave, avec l'amélioration de la techniques et l'achat d'équipements de pointe. Tout cela a été quelque peu ignoré, à une époque où le cœur de la région n'était pas la production de vin.
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Aspect limpide, couleur rouge bien définie. Arôme de bonne intensité de baies sauvages et une légère saveur florale épicée. Saveur...
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Ce vin a une couleur citronnée. L'arôme est jeune et intense avec des notes d'agrumes et de fleur d'oranger. La bouche est très fraîche,...
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Couleur grenat intense. Arôme de bonne intensité, révélant des arômes de fruits rouges mûrs, de confiture et de poivrons mûrs. Goût doux...
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Couleur topaze ambrée limpide. Arôme intense, élégant et fruité aux arômes de pêche et d'abricot. Le goût est doux, velouté et généreux,...
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Couleur claire, rose à légèrement saumonée. Arôme de bonne intensité de baies sauvages. Saveur jeune et équilibrée avec une excellente...
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Couleur ambre doré à topaze. Arôme intense mais légèrement épicé de fruits jaunes mûrs et de noix. Goût très doux, avec une grande...
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Robe limpide, jaune topaze. Arôme intense et fruité, caractéristique des cépages de la région. Saveur douce, légèrement boisée et...
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Transparent à incolore. Arôme intense, agréable, légèrement fruité. Goût doux et velouté.
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87 pts Revista de Vinhos - Robe grenat profond. Arôme de fruits rouges et d'épices. Saveur douce, soulignée par des notes de fruits...
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92 pts Revista de Vinhos - Arôme de compote de fruits noirs. Pleine saveur avec des tanins doux, fruités et grillés, de la fraîcheur...
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90 pts Revista de Vinhos - Robe grenat. Bonne intensité aromatique des fruits noirs, gâteau anglais et chocolat. Saveur douce avec un...
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87 pts Revista de Vinhos - Couleur citron mûr. Arôme intense de fruits jaunes avec grumeau. Saveur fruitée d'abricot et de pêche....
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90 pts Revista de Vinhos - Couleur rubis. Saveur douce mais très fraîche et équilibrée en bouche, avec des notes de fruits des bois...
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86 pts Revista de Vinhos - Couleur citronnée. Il a un jeune arôme intense d'agrumes et de fruits tropicaux. La bouche est très...
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87 pts Revista de Vinhos - Couleur grenade profonde. Grande intensité aromatique de fruits noirs très mûrs. Goût onctueux, avec de la...
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84 pts Revista de Vinhos - Aspect clair avec une couleur d'agrumes bien définie Bonne intensité aromatique associée à des notes de...
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15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Aspect limpide, couleur rose tendre. Bonne intensité aromatique associée à des notes de prunes...
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93 pts Revista de Vinhos - Couleur grenade profonde. Bonne intensité aromatique avec des arômes de fruits noirs mûrs, de cacao et de...
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84 pts Revista de Vinhos - Brillant, teinté de vert avec des reflets dorés. Arôme intense, complexe et élégant de fruits tropicaux,...
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17 pts Revista de Vinhos - Robe grenat profond. Arôme riche et intense de fruits des bois ainsi que de chocolat. Bouche ronde et ample...
