Détails du produit
Vinification:
Egrappage total. Macération pré-fermentaire de 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Macération post-fermentaire de 10 jours. Etape de 10 mois en barriques neuves de chêne français.
Egrappage total. Macération pré-fermentaire de 2 jours. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Macération post-fermentaire de 10 jours. Etape de 10 mois en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Merlot
Notes de dégustation:
Couleur sombre. Arôme de piment doux, de chocolat et de fruits mûrs. Très intense en bouche, avec une bonne structure et des tanins bien assortis. Longue finale.
Conseils de stocker et servir:
A servir entre 17°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec le gibier et la viande rouge.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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