Détails du produit
Macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours. Fermentation en cuves inox, température contrôlée (22-25°C) pendant 15 jours. Elevage partiel en barriques usagées de chêne français.
Cépages:
Aragonêz,Syrah,Touriga Nacional,Pinot Noir
Notes de dégustation:
Robe rubis brillante. Arôme intense avec des notes de fruits noirs et d'épices. Charpenté en bouche, avec présence et équilibre. Finale ronde et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des plats de poisson au four, de la morue rôtie et des viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Enthusiast Magazine;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
15,5 points·Dory Red 2013
expand_moreWith Touriga Nacional, Aragonês and Syrah, is a red and juicy, with the ever-present fruit, accompanied by floral nuances of violet. Body enough, young and fresh, harmonious and attractive