Détails du produit
Warre's a toujours été l'un des principaux producteurs de Porto Vintage. Les Portos Vintage de Warre sont sans égal dans leur expression d'équilibre et d'élégance. Alors que certains autres Portos Vintage peuvent être presque écrasants dans leur richesse, les vins Vintage de Warre allient élégance, longueur et équilibre tout en conservant la riche opulence sous-jacente d'un grand Porto Vintage. Ce style inégalé est dérivé des caractéristiques inhérentes aux deux principaux vignobles de Warre : Quinta da Cavadinha et Quinta do Retiro Antigo. Ils se complètent très bien. L'emplacement, l'exposition et l'altitude de Cavadinha se traduisent par un cycle de maturation plus frais apportant de la fraîcheur, des arômes floraux fins et subtils et une acidité idéale, cette dernière contribuant de manière significative à la longévité des vins. L'emplacement de Retiro Antigo dans la vallée plus chaude du Rio Torto, combiné au fait qu'un peu plus de 70% du vignoble est composé de vieilles vignes mélangées, donne des vins qui montrent une grande intensité, concentration et complexité. Leur structure puissante offre également une grande endurance. Au cours des prochaines années, les fruits de Quinta da Telhada seront progressivement ajoutés pour offrir une dimension encore plus large à ce qui est déjà l'un des Portos Vintage les plus aboutis du Douro. Avec sa forte proportion de plantations de Touriga Nacional à un âge idéal, ce vignoble est appelé à devenir une composante inestimable des futurs Warre's Vintages.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur d'encre très foncée et concentrée. Beaux arômes frais de violette. Couche et couche de mûre mûre, intensément riche et corsée. Douceur et tanins unissent ce vin pour former une structure parfaitement harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Température de service de 15°C à 16°C.
Pairing alimentaire:
L'un des meilleurs accords avec le Porto Vintage est le fromage (fromage à la crème, fromage bleu et fromage sec) mais il peut également être apprécié avec de nombreux desserts, ou tout simplement seul.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Bob Campbell;
. 92 points Jamie Goode;
. 91 points Robert Parker;
. 91 points CellarTracker;
. 91 points Stephen Tanzer;
. 91 points Wine Spectator Magazine;
. 18 points Jancis Robinson;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2010.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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