Détails du produit
Macération pelliculaire en moulin et cuve inox avec interruption de la fermentation pour ajout d'eau-de-vie. Elevage en cuve inox pendant 2 ans.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur violet profond. Plein, élégant et intense où le fruit noir nous présente une touche sauvage de mûre et de groseille. Cependant, cette intensité aromatique est fine et ferme, avec de légères notes végétales. L'attaque de ses tanins mûrs est droite et fraîche, ce qui, associé à une bonne acidité, impose personnalité, élégance et long potentiel d'évolution à ce Rozès Vintage 2019.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 14° et 16°C.
Pairing alimentaire:
Il s'accorde parfaitement avec les fromages forts, les bonbons à base de chocolat noir et les fruits rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Grande Médaille d'Or Vinalies Internationales 2023.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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