Détails du produit
Projectos (qui est le mot portugais pour projets) sont des expériences, de très petites productions, où Niepoort essaie différentes voies pour créer d'autres vins, partageant les résultats avec les amateurs de vin. Les premières créations sont rares pour le Douro : Chardonnay, Colheita Tardia (vendanges tardives) et Riesling. Les raisins ont été cueillis presque sous mûris pour garantir un niveau d'acidité élevé. Vinifié en lagares, avec 100% de rafles, ce vin vieilli en vieux fûts (tuyaux) et 10% en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Moscatel Galego
Notes de dégustation:
Frais, vibrant et aromatique, avec des notes typiques de muscat d'écorce d'orange. Grand corps et structure, mais avec une légèreté et une fraîcheur incroyables en raison de la forte teneur en acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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