Détails du produit
Vinification:
Vieilles vignes à 240-325 mètres, dans le Baixo Corgo. Assemblage de 50% de vieilles vignes, 35% d'Arinto et 15% de Viosinho. Vinhas Velhas, 46 ans ; Arinto, 19 ans, et Viosinho, 13 ans. Élevé pendant 12 mois en fûts neufs de 300 litres (avec bâtonnage) (chêne portugais et français) et en fûts usagés de 300 litres (châtaignier). 30% de fûts neufs, 70% de fûts usagés.
Vieilles vignes à 240-325 mètres, dans le Baixo Corgo. Assemblage de 50% de vieilles vignes, 35% d'Arinto et 15% de Viosinho. Vinhas Velhas, 46 ans ; Arinto, 19 ans, et Viosinho, 13 ans. Élevé pendant 12 mois en fûts neufs de 300 litres (avec bâtonnage) (chêne portugais et français) et en fûts usagés de 300 litres (châtaignier). 30% de fûts neufs, 70% de fûts usagés.
Cépages:
Old Vines,Arinto,Viosinho
Notes de dégustation:
L'identité du Douro est ici interprétée de manière intellectuelle, avec un caractère immense, une fraîcheur et la minéralité piquante typique de ses meilleures maisons.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais entre 11ºC et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagnement idéal de toutes sortes de poissons, crustacés, viandes blanches et légumes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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