2160 Viosinho Réserve Blanc 2023

Douro
Cette bouteille de 100 % Viosinho recèle une esthétique unique et une approche personnelle du cépage. Différentes textures d'un même raisin, récolté en deux phases et sur deux parcelles distinctes à Quinta da Assolveira, dans la vallée du Pinhão. L'élevage du vin était aussi important que les deux vendanges (différentes), car je souhaitais exprimer le fruit exubérant du cépage, en recherchant son côté plus beurré et moins terpénique. L'utilisation de deux tonnelleries françaises et d'une tonnellerie hongroise contribue à faire de ce Viosinho une expérience inoubliable.
Price: € 37,35
TTC
Product availability: Em Stock
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Récompenses Portugal Vineyards Gagnez 3 point points Valeur du bon € 0,60 3

Détails du produit

Vinification:
Vieilli en fûts de chêne français et hongrois de deuxième année de 225 L.

Cépages:
Viosinho

Notes de dégustation:
Cette bouteille de 100 % Viosinho recèle une esthétique unique et une approche personnelle du cépage. Différentes textures d'un même raisin, récolté en deux phases et sur deux parcelles distinctes à Quinta da Assolveira, dans la vallée du Pinhão. L'élevage du vin était aussi important que les deux vendanges (différentes), car je souhaitais exprimer le fruit exubérant du cépage, en recherchant son côté plus beurré et moins terpénique. L'utilisation de deux tonnelleries françaises et d'une tonnellerie hongroise contribue à faire de ce Viosinho une expérience inoubliable.

Conseils de stocker et servir:
Servir à 12ºC.

Pairing alimentaire:
Il est idéal pour accompagner du poisson grillé et des fruits de mer.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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