Croft Quinta da Roêda Vintage Porto 2008

Porto Vintage
93 pts Jamie Goode - Robe rouge pourpre intense avec un halo magenta étroit. Le nez est rempli d'arômes puissants et enivrants de ciste, d'eucalyptus et d'arômes typiques des coteaux méditerranéens évoluant vers un cœur onctueux et riche de confiture de framboise. Des notes subtiles et fugaces de cèdre, de bois fumé et de café apportent une couche supplémentaire de complexité multidimensionnelle. C'est un nez typique de Rôeda avec ses parfums exotiques et résineux et ses fruits opulents. La bouche est caractéristiquement pleine et ronde, mais fermement soutenue par des tannins solides et bien intégrés. La longue finale est portée par une explosion vigoureuse de fruits somptueux contenus par une belle prise tannique.
Price: € 48,55
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Détails du produit

Vinification:
Quinta da Roêda est l'une des meilleures propriétés du Douro. La propriété, située à Pinhão, a été acquise par Croft en 1889 et a été entièrement rénovée tout au long de la première moitié du XXe siècle. Les vins riches et aromatiques de Roêda, au caractère fruité et complet, constituent la base de l'assemblage millésimé de Croft et sont la pierre angulaire du style de la maison. Un porto millésimé est un vin d'une seule récolte d'une qualité exceptionnelle. Le vin doit être mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année d'âge, puis vieillir en bouteille.

Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Robe rouge pourpre intense avec un halo magenta étroit. Le nez est rempli d'arômes puissants et enivrants de ciste, d'eucalyptus et d'arômes typiques des coteaux méditerranéens évoluant vers un cœur onctueux et riche de confiture de framboise. Des notes subtiles et fugaces de cèdre, de bois fumé et de café apportent une couche supplémentaire de complexité multidimensionnelle. C'est un nez typique de Rôeda avec ses parfums exotiques et résineux et ses fruits opulents. La bouche est caractéristiquement pleine et ronde, mais fermement soutenue par des tannins solides et bien intégrés. La longue finale est portée par une explosion vigoureuse de fruits somptueux contenus par une belle prise tannique.

Conseils de stocker et servir:
Ouvrir le flacon deux heures avant de le servir et le laisser décanter. Servir entre 17 et 18º C. Conserver la bouteille couchée, dans un endroit frais, sec et sombre.

Pairing alimentaire:
Les Portos Vintage sont des digestifs. On les déguste avec des fromages comme le Stilton ou le Gorgonzola. Mais on peut aussi les incorporer au repas, en associant par exemple un Steak au Poivre à un Vintage jeune.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 93 points Jamie Goode;
. 92 points CellarTracker;
. 90 points Wine & Spirits Magazine;
. 89 points Wine Enthusiast Magazine;
. 18 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Déclaration nutritionnelle

Ingrédients
Raisins, eau-de-vie de vin, acide tartrique (E334), dioxyde de soufre pur (E220).
Allergènes
Contient des sulfites.
100 ml
Énergie 152 Kcal / 636 KJ
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 10 g
dont sucres 9,49 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Acidité volatile 0,23
Acidité totale 4,55
pH 3,75
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