Détails du produit
Ce vin est une véritable rareté parmi les vins portugais, issu d'une des plus petites et des plus méconnues appellations d'origine des Açores. Produit à partir de trois cépages traditionnels – Verdelho (40 %), Arinto (39 %) et Boal (21 %) – cultivés sur des sols volcaniques exposés directement à l'Atlantique, ce vin blanc exprime avec éclat le caractère de l'île de Graciosa. Vinifié spontanément avec une intervention minimale, il respecte le terroir et les traditions insulaires. Dans le verre, il offre une salinité naturelle, une fraîcheur vive et une minéralité pure, caractéristiques des grands vins insulaires.
Cépages:
Arinto,Verdelho,Boal
Notes de dégustation:
Robe jaune citron aux reflets dorés. Au nez, des arômes frais de zeste de citron vert, de pomme verte, de sel marin et de pierre mouillée. La bouche est sèche et texturée, avec une acidité vive et une longue finale minérale et saline. Un vin brut et élégant qui vous transporte instantanément dans l'environnement marin et volcanique de Graciosa.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Poissons grillés ou cuits au sel ; palourdes, patelles, poulpes ; fromages frais ou affinés des Açores ; riz aux langues ou plats d'influence atlantique ; cuisine minimaliste aux notes acidulées et végétales.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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