Détails du produit
Vendanges manuelles sélectives en seaux de 25 kg, pressurage doux de l'ensemble de la grappe, décantation après 12 heures de sédimentation. Le moût issu du pressurage total des raisins d'une seule parcelle a été fermenté par des levures indigènes avec contrôle des températures et élevé pendant 6 mois sur lies dans une cuve horizontale en acier inoxydable.
Cépages:
Arinto dos Açores
Notes de dégustation:
Arôme complexe mêlant les agrumes, avec une touche tropicale et des notes de brise marine. En bouche, il est onctueux, persistant, très frais et salin.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 6-8ºC pour être servi à 10-12ºC et à boire à 12-14ºC.
Pairing alimentaire:
Frais, salin et onctueux, il accompagne parfaitement les poissons grillés, les salades, les fruits de mer et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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