Détails du produit
Vinification:
Les vendanges sont réalisées manuellement en caisses de 20 kg, égouttage complet suivi d'un foulage et après 24 heures de décantation, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée.
Cépages:
Verdelho
Notes de dégustation:
Le parfum du cépage se fait sentir, mais toujours dans un registre retenu, austère, qui a besoin de temps dans le verre pour se révéler. Excellent compromis entre volume et fraîcheur, acidité très bien équilibrée par la matière ample, beaucoup d'orange, de silex, très salin, long et défini.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Servir avec des plats de poisson et de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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