Détails du produit
Vinification:
Élaboré à partir de notre meilleure sélection de Syrah. Les raisins ont été préalablement égrappés et ont subi une macération préfermentaire à basse température pendant 24 heures. La fermentation alcoolique s'est déroulée en cuves inox thermorégulées entre 26 et 28 °C pendant 14 jours. La macération s'est poursuivie sous couverture immergée pendant 28 jours. L'élevage a duré cinq mois en fûts de chêne.
Cépages:
Syrah
Notes de dégustation:
C'est un vin sec et délicat aux agréables arômes de fruits rouges. En bouche, il est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges, de framboise, de cerise et d'herbes. Il présente une belle structure et une belle longueur fruitée en finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie très bien avec les viandes blanches et rouges, les barbecues, la cuisine orientale, les fromages et les tapas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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