Détails du produit
Egrappage total, macération pelliculaire à froid et fermentation alcoolique à 15ºC. La fin de la fermentation alcoolique s'est déroulée en barriques neuves de chêne français faiblement grillées. Fin de fermentation alcoolique et passage en barrique pendant 6 mois, suivi de 6 mois d'élevage en bouteille.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Arôme terpénique avec des nuances tropicales, ananas vert et herbe coupée. La preuve de la bouche maintient le registre vivant et vif, avec des notes herbacées très fraîches et attrayantes, une acidité énorme et une finale expressive.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les plats de poissons rôtis, les viandes rouges grillées et les fromages corsés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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