Détails du produit
Vinification:
Vendangés à la main, les meilleurs raisins sélectionnés fermentent à des températures contrôlées, après avoir été pressés à basse pression. Après fermentation, il a vieilli pendant huit mois en fûts de chêne français de deuxième année. Après la mise en bouteille, le vin vieillit en bouteille pendant deux ans et demi.
Cépages:
Maria Gomes,Chardonnay,Rabo de Ovelha,Bical
Notes de dégustation:
Couleur jaune séduisante sur un blanc qui surprend par la persistance aromatique. Les nuances élégantes et subtiles du bois ponctuent les notes hespéridées et florales qui débordent du verre. Doux et équilibré, ce vin est intense, fruité et complexe. La finale longue et persistante témoigne de sa capacité de vieillissement unique.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Excellente combinaison avec des plats de morue ou des plats de poisson au four. Aussi pour les plats de viande blanche.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2021;
. Médaille d'Argent Wine of Portugal Challenge 2025.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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