Détails du produit
Vendanges manuelles à maturité optimale. Pressage et broyage doux. Fermentation en fûts de chêne français de 500 litres. Mise en scène de 6 mois avec bâtonnage doux sur les mêmes barriques. Filtration douce avant mise en bouteille.
Cépages:
Encruzado
Notes de dégustation:
Couleur vert citron. Bouquet élégant et frais, mêlant agrumes et minéral avec des notes boisées. La bouche confirme ce profil, révélant un vin corsé, au fruit sobre et racé et à l'acidité délicate.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température entre 10 º C et 13 º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne Poissons et crustacés, même en sauces, viandes maigres et fromages de chèvre.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé