Détails du produit
Les raisins sont égrappés, non foulés, et envoyés en « vinimatics » pendant 6 à 10 heures à une température contrôlée qui ne dépasse pas 12 ºC. Ensuite, ils sont pressés et envoyés dans une chambre réfrigérée pour une fermentation à température contrôlée (13 à 15º C).
Cépages:
Antão Vaz
Notes de dégustation:
Révèle tous ses arômes exubérants de fruits tropicaux avec quelques notes d'agrumes, un ensemble de structure remarquable, engageant et d'une grande persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 11-12ºC.
Pairing alimentaire:
Il peut être utilisé en accompagnement d'un foie gras ou de toute entrée aigre-douce. Parfait aussi avec des desserts sucrés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 86 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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