Détails du produit
Vendanges en caisses de 18 kg, avec sélection à la vigne. Fermentation spontanée en cuve inox. Grappes entières, en partie foulées aux pieds, en partie non foulées et mises en couches. Tannage de 5 jours. Elevage 1 an en fûts bruns et acajou (500l).
Cépages:
Castelão
Notes de dégustation:
Le vin est fermenté spontanément et élevé entièrement en cuve inox pour garantir que rien ne soit présent à part le caractère fruité. Le vin est aromatiquement infusé de notes fraîches de la forêt de Sintra et de poivre noir. Les tanins sont doux et les saveurs sont de fruits rouges sauvages avec des notes de l'océan voisin.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 17º-18ºC.
Pairing alimentaire:
Un vin polyvalent pour accompagner les viandes au barbecue, la volaille, les fromages et les pâtes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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