Détails du produit
Transport en caisses de 20 kg, éraflage avec foulage en utilisant uniquement le moût déchiré, défécation à froid dans les 48 heures, ensemencement, fermentation et élevage en cuves inox. Vieillissement en fûts de chêne français où il reste pendant 4 mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Notes vertes dans l'arôme, tige de chou et pomme verte, résultant en une fraîcheur et une tonalité minérale. Elégant en bouche, acidité très raffinée et accentuée.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 10°C. Gardez la bouteille en position horizontale à l'abri de la lumière directe.
Pairing alimentaire:
servir en entrée ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou volailles.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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