Détails du produit
Sélection de nos meilleurs raisins de Verdelho et Sauvignon Blanc par vendanges manuelles en petites caisses perforées. Réception avec égrappage total et foulage immédiat, macération à froid et clarification du moût. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pour conserver vivants les arômes primaires des cépages, suivie d'une période de travail sur lies fines et d'un court vieillissement en bouteille, ce qui a donné lieu à un bicépage marqué par les caractéristiques des deux cépages.
Cépages:
Verdelho,Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
De couleur jaune-vert, avec un arôme frais d'agrumes et de fruits exotiques avec des notes minérales, la bouche est sèche, longue et croquante, marquée par l'acidité et la jeunesse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 9ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les salades froides, les plats de poissons gras et les crustacés. Il s'associe également parfaitement à la cuisine orientale.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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