Détails du produit
Egrappage total. Pressurage et décantation statique à froid de 36h à 48h. Fermentation en cuve inox à température contrôlée entre 14°C et 16°C pendant 23 jours. Elevage « sur lies », en cuves inox, jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Alvarinho,Gouveio
Notes de dégustation:
couleur citronnée et cristalline. Arôme minéral mélangé à des notes florales et de fruits exotiques. La bouche est fraîche, élégante avec une longue fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Rangez-le horizontalement, de préférence dans l'obscurité. Servir à une température entre 8°C et 10°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les salades, les viandes blanches et les plats de poisson.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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