Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles sélectives en seaux de 25 kg, pressurage doux de l'ensemble de la grappe, décantation après 12 heures de sédimentation. Il a été fermenté par des levures indigènes avec contrôle de température et élevé à 15 % en fûts de chêne français usagés et à 85 % en cuves verticales en acier inoxydable.
Vendanges manuelles sélectives en seaux de 25 kg, pressurage doux de l'ensemble de la grappe, décantation après 12 heures de sédimentation. Il a été fermenté par des levures indigènes avec contrôle de température et élevé à 15 % en fûts de chêne français usagés et à 85 % en cuves verticales en acier inoxydable.
Cépages:
Verdelho
Notes de dégustation:
Arôme expressif de fruits tropicaux allié aux épices, frais, salin et élégant en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 6-8ºC pour être servi à 10-12ºC et à boire à 12-14ºC.
Pairing alimentaire:
Frais, salin et élégant, il accompagne parfaitement les poissons grillés, les salades, les fruits de mer et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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