Chardonnay da Alice by Ninfa Blanc 2023

Tejo
Alice est ma troisième petite-fille. Une enfant pleine d'énergie, avec un tempérament fort et en dents de scie, qui donne des câlins pleins de tendresse et d'affection. C'est ainsi que se présente son vignoble, Alice's Vineyard, sur une parcelle en pente douce où j'ai planté du Chardonnay, car c'est un cépage « de mauvais caractère » qui produit de grands vins s'ils sont élaborés avec attention et dévouement, tout comme notre Alice.
Price: € 19,05
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Détails du produit

Vinification:
Raisins récoltés précocement pour mettre en valeur la fraîcheur des arômes et l'acidité. Fermentation et élevage jusqu'à la mise en bouteille en cuve inox.

Cépages:
Chardonnay

Notes de dégustation:
Alice est ma troisième petite-fille. Une enfant pleine d'énergie, avec un tempérament fort et en dents de scie, qui donne des câlins pleins de tendresse et d'affection. C'est ainsi que se présente son vignoble, Alice's Vineyard, sur une parcelle en pente douce où j'ai planté du Chardonnay, car c'est un cépage « de mauvais caractère » qui produit de grands vins s'ils sont élaborés avec attention et dévouement, tout comme notre Alice.

Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.

Pairing alimentaire:
Il s'accorde parfaitement avec les soupes et les ragoûts de poisson, les gratin de poisson gras et les viandes mijotées et les champignons. Il constitue une très agréable surprise en accompagnement de pâtes à la sauce tomate (son acidité est bien absorbée par celle du vin), ainsi qu'avec des noix (servies en entrée ou incluses dans le plat).

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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