Détails du produit
Fermenté en fûts de chêne français de 225 litres, sans bâtonnage, vieilli pendant cinq mois après la fermentation.
Cépages:
Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Arôme jaune verdâtre, tropical, citronné avec des notes complexes. Il a du volume et de la fraîcheur, en harmonie avec des notes d'ananas, d'asperge, de minéralité et de texture.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
Un bon duo pour les soupes et les mijotés de poisson, les gratins de poisson gras et les mijotés de viande et de champignons. Se présente comme une très agréable surprise pour accompagner des pâtes à la sauce tomate (son acidité est bien absorbée par l'acidité du vin), ainsi qu'avec des noix (servi en entrée ou inclus dans le plat).
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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