Détails du produit
Les raisins de Quinta do Noval sont foulés au pied pour obtenir le moût, puis pendant la fermentation sont pressés dans des lagares, les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta. Noval 10 ans Tawny est un assemblage de vieux Portos de différents millésimes, élevés en fûts de chêne toute leur vie et d'un âge moyen de 10 ans.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Une belle couleur Old Tawny, reconnaissable à sa brillance. Parmi les arômes complexes, des fruits jeunes et très vifs se marient joliment avec des arômes séduisants et typiques de fruits secs comme la noisette. Riche et onctueux en bouche, il offre une structure élégante et une longue finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 9-14°C. La décantation n'est pas nécessaire car ce port filtré n'a pas de sédiments. Il est prêt à boire dès sa mise en bouteille. Il peut être dégusté pendant environ 3 mois, en conservant la bouteille dans un endroit frais.
Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable en dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Jamie Goode;
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 91 points Wine Spectator Magazine;
. 88 points Robert Parker;
. 88 points CellarTracker;
. 87 points Wine & Spirits Magazine;
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 points Jancis Robinson;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2010;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2008;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2007;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2006;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2005;
. Médaille de Bronze Indy International Wine Competition 2004.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
91 points·Noval Tawny 10 years Port
expand_moreOrange/brown edge to the bright red colour. The nose is sweet, spicy, fudgy and complex, with an attractive woody edge. The palate is spicy and complex with nice sweetness and a rich texture. A complex, satisfying, well balanced tawny. Very good/excellent