Détails du produit
Les raisins de Quinta do Noval sont foulés au pied pour obtenir le moût, puis pendant la fermentation sont pressés dans des lagares, les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta. Noval 20 ans Tawny est un assemblage de vieux Portos de différents millésimes, élevés en fûts de chêne toute leur vie et d'un âge moyen de 20 ans.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
La couleur est la teinte classique du port Old Tawny avec des reflets dorés. Le bouquet élégant suggère des fruits secs et des amandes, qui lui donnent son caractère original. En bouche, l'onctuosité élégante et la grande concentration annoncent une finale gourmande et d'une belle longueur.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 9-14°C. La décantation n'est pas nécessaire car ce port filtré n'a pas de sédiments. Il est prêt à boire dès sa mise en bouteille. Il peut être dégusté pendant environ 3 mois, en conservant la bouteille dans un endroit frais.
Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable en dessert, avec du chocolat noir ou du fromage. Aussi seul en fin de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Jamie Goode;
. 95 points Wine Spectator Magazine;
. 92 points CellarTracker;
. 91 points Robert Parker;
. 92 points Wine & Spirits Magazine;
. 89 points Wine Enthusiast Magazine;
. 17 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Jancis Robinson;
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2006.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
95 points·Noval Tawny 20 years Port
expand_moreRed/brown colour with an orange tint. Lovely complex, nutty, spicy nose with notes of dried fruit, orange peel and old furniture. Quite warm. The palate is concentrated, deep and spicy with lots of length and sweetness. Exquisite balance: a really top tawny. Excellent