Détails du produit
Les raisins sont récoltés pendant les périodes les moins chaudes de la journée et arrivent à la cave frais et intacts. Ensuite, ils sont choisis et répartis en fonction des caractéristiques que l'équipe d'œnologie souhaite pour le lot à produire. La fermentation s'effectue en cuves inox après une longue macération pelliculaire. À la fin de la fermentation, le vin est transféré dans des fûts de chêne français et américain, où il reste pendant au moins 4 mois, assurant le développement d'une certaine complexité, sans jamais perdre ses arômes variétaux.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur violet foncé. Arômes de baies sauvages, en particulier de mûres et de prunes noires, avec des notes d'épices. Profond en bouche, avec la présence de fines herbes et une touche de cacao accompagnées de notes de menthe et de violette et de la douceur de la vanille du vieillissement en fût de chêne. Fat Baron Touriga Nacional, en bouche est concentré, avec des tanins veloutés et bien intégrés.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC/18ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne bien les fromages, les viandes grillées et les viandes rouges au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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