Détails du produit
Au cours du mois de janvier suivant chaque millésime, Fonseca réserve une réserve de portos rouges de qualité vintage très concentrés et puissants, sélectionnés principalement parmi les quintas de la maison et jugés en fonction de leur potentiel de vieillissement. Au fur et à mesure que les portos tawny vieillissent, leur couleur s'éclaircit, car ils jettent leur dépôt dans le fût plutôt que dans la bouteille. Le processus de soutirage contribue au processus d'oxydation par lequel les qualités de fruit du vin diminuent progressivement et ses caractéristiques de noisette sont acquises.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Fonseca 20 ans Tawny est de couleur ambre foncé avec des reflets roux. Son superbe bouquet est un mariage complexe de fruits mûrs, de prune et mûrs, de notes chaudes et épicées de cannelle et de caramel au beurre et de subtiles nuances de chêne.
Conseils de stocker et servir:
Les tawnies vieillis Fonseca sont mis en bouteille pour une consommation immédiate.
Pairing alimentaire:
Tawny Port fait un délicieux vin de dessert, et se marie particulièrement bien avec des saveurs d'amandes, de petits fruits ou de chocolat noir.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Wine Spectator Magazine;
. 94 points Wine Enthusiast Magazine;
. 93 in Jamie Goode;
. 92 points Wine & Spirits Magazine;
. 92 points Ultimate Wine Challenge 2011;
. 90 points CellarTracker;
. 90 points Stephen Tanzer;
. 17 points Jancis Robinson;
. 86 points Robert Parker;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2012.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
93 points·Fonseca 20 years old Tawny Port
expand_moreOrange/brown colour. Lovely complex nose: aromatic, cedary. The palate is mouthfilling with real intensity and spicy complexity. Rich and bold.