Détails du produit
Vinification:
Vinifié en cuves de fermentation inox à température contrôlée de 28°C pendant 10 jours. Toutes les variétés sont fermentées séparément. S'ensuivent 5 jours supplémentaires de macération carbonique. Après la fermentation malolactique, une étape est suivie en fûts de chêne français usagés pendant 9 mois.
Vinifié en cuves de fermentation inox à température contrôlée de 28°C pendant 10 jours. Toutes les variétés sont fermentées séparément. S'ensuivent 5 jours supplémentaires de macération carbonique. Après la fermentation malolactique, une étape est suivie en fûts de chêne français usagés pendant 9 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Robe rubis et belles violettes. Au nez, il présente des notes florales et des nuances de fruits rouges, le tout bien marié au bois grillé. Corsé et complexe en bouche, avec des fruits mûrs et des tanins souples.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne tous les plats de viandes, gibiers et fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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