Détails du produit
Vinification:
Après une sélection manuelle des raisins et une vinification minimale, la fermentation a lieu dans la cuve sphérique en ciment « Galileo ». Cette cuve prévient les fluctuations de température et assure au vin la micro-oxygénation qui se produit pendant les 12 mois d'élevage. Nous préservons ainsi les caractéristiques organoleptiques du vin et de son terroir.
Après une sélection manuelle des raisins et une vinification minimale, la fermentation a lieu dans la cuve sphérique en ciment « Galileo ». Cette cuve prévient les fluctuations de température et assure au vin la micro-oxygénation qui se produit pendant les 12 mois d'élevage. Nous préservons ainsi les caractéristiques organoleptiques du vin et de son terroir.
Cépages:
Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Robe grenat profond. Arômes de fruits rouges, avec des notes de mûre et de fraise des bois. Saveur riche de fruits rouges, vive et équilibrée, avec une finale fraîche et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service : 14 à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Plats riches de la cuisine méditerranéenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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