Détails du produit
Raisins récoltés plus tôt que d'habitude pour un vin rouge afin de préserver l'acidité et une couleur plus ouverte. Vendanges manuelles, pressurage doux sans éraflage ni foulage. Fermentation en barriques françaises de 300 L suivie d'un élevage avec bâtonnage des lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Jaen,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Arôme très élégant et complexe, très frais, avec des notes vibrantes de fruits rouges et de fleurs en harmonie avec une note subtile de basilic, très caractéristique du Touriga Nacional. En bouche, la grande fraîcheur ressort en équilibre avec des notes très discrètes de fermentation et d'élevage en barrique qui marquent la persistance de la finale grasse.
Conseils de stocker et servir:
Servir de préférence à 8-10ºC.
Pairing alimentaire:
Parfait en apéritif et avec la cuisine méditerranéenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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