Détails du produit
Les raisins frais à maturité idéale, cueillis à la main dans des caisses de 20 kg, sont transportés jusqu'à la cave où ils sont soumis à une cueillette manuelle minutieuse. Les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique et le moût obtenu est envoyé en fûts de chêne français où il fermente à une température contrôlée de 12ºC pendant 30 jours et est ensuite élevé pendant 6 mois sur lies fines.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Un vin à la robe pétale de rose aux arômes extrêmement élégants : fleur de pêcher, cerise, framboise et notes fumées. En bouche, il montre immédiatement sa grandeur. Séduisant, tendu et vibrant.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 8º-10ºC.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des plats aux saveurs complexes et riches, comme les poissons gras, les viandes moyennement intenses et les fromages affinés longuement.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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