Détails du produit
Vinification:
Quinta do Vallado Rosé est élaboré à partir de Touriga Nacional du point le plus élevé de Quinta do Vallado, ce qui conduit à un faible pourcentage d'alcool et une grande acidité. Il a été élaboré selon la méthode traditionnelle appelée "Bica Aberta", et il a les arômes typiques de roses et de fruits sauvages, caractéristiques de la Touriga Nacional. Les raisins de Touriga Nacional ont fermenté selon le processus "Bica Aberta". La fermentation a duré un mois avec des températures variant entre 14º et 16º. Elevage de 5 mois en cuves inox.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Arôme floral et de fruits sauvages, typique de la Touriga Nacional. Fruits rouges, finale très fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 8ºC à 10ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin est à boire avec des plats légers et des salades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker;
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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