Détails du produit
La phase de maturation est précoce et permet une vendange précoce fin août. Les raisins ont été récoltés après une sélection rigoureuse à la vigne et au chai, ont été introduits dans la cuve à grappe entière, où le vin égoutté a été égoutté pour ne faire aucune fermentation. Ainsi on permet d'avoir un vin plus frais, peu acide et riche en couleur. Fermenté pendant un mois à basse température, restant dans les boues pendant l'hiver.
Cépages:
Tinta Roriz,Tinta Francisca
Notes de dégustation:
Couleur saumon ouvert, montre un arôme intense avec des notes florales - rose. La bouche est fraîche et délicate, avec beaucoup de bonnes notes de fruits et légumes frais. Très gastronomique, avec un bon équilibre entre l'acidité et les notes minérales. Long et persistant.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
A accompagner de poissons rôtis au four, de cabillaud, de crustacés, de sushis et aussi de fromage de brebis à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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