Quinta do Crasto Honore Rouge 2015

Name: Quinta do Crasto Honore Rouge 2015
Brand: Quinta do Crasto
SKU: AUC0646
Price: 1288.25 EUR
Availability: InStock

Quinta do Crasto

Douro

97 pts Wine Enthusiast - Un vin à l'identité unique qui présente au nez une intensité aromatique extraordinaire avec d'élégantes notes d'épices, des arômes de ciste et des arômes frais de fruits sauvages du Douro. En bouche, il présente une attaque très élégante mais pleine d'intensité. Un vin d'excellent volume, structure compacte composée de tanins à la texture élégante et très bien enveloppés de notes rétro nasales de fruits sauvages du Douro. Finale fraîche et très persistante. Un vin mémorable qui impressionne par sa complexité et son identité unique et qui bénéficiera positivement du vieillissement en bouteille.

€ 1 288,25

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19 pts Vinho Grandes Escolhas 96 pts Wine Spectator 97 pts Wine Enthusiast

Détails du produit

Vinification:
HONORE Douro DOC, issu de l'excellente récolte de 2015, année au cours de laquelle la ferme a célébré son quatrième centenaire, est un assemblage de deux des vins les plus prestigieux de Quinta do Crasto, Vinha Maria Teresa et Vinha da Ponte. 1615 bouteilles magnum de ce vin ont été mises en bouteille en 2017, après un vieillissement de 20 mois en fûts de chêne.

Cépages:
Traditional grape varieties

Notes de dégustation:
Un vin à l'identité unique qui présente au nez une intensité aromatique extraordinaire avec d'élégantes notes d'épices, des arômes de ciste et des arômes frais de fruits sauvages du Douro. En bouche, il présente une attaque très élégante mais pleine d'intensité. Un vin d'excellent volume, structure compacte composée de tanins à la texture élégante et très bien enveloppés de notes rétro nasales de fruits sauvages du Douro. Finale fraîche et très persistante. Un vin mémorable qui impressionne par sa complexité et son identité unique et qui bénéficiera positivement du vieillissement en bouteille.

Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16ºC à 18ºC.

Pairing alimentaire:
Il s'accorde très bien avec les viandes rouges, les gibiers, les fromages et les poissons gras rôtis.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 97 points Wine Enthusiast Magazine;
. 96 points Wine Spectator Magazine;
. 19 points Vinho Grandes Escolhas.

Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.