Détails du produit
C'est l'un des derniers vignobles à être vendangé. Les raisins sont foulés à pied dans des moulins, puis transférés dans des cuves, où la fermentation a lieu, pendant huit jours. L'élevage dure 16 mois, en barriques neuves et usagées dans des proportions respectives de 10% et 90%.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Très bonne structure, avec un parfait équilibre d'acidité, donnant un vin souple, équilibré et avec un potentiel de garde dans une bouteille exceptionnelle. L'association de ces deux cépages, certaines années, fonctionne très bien, car la force du Touriga Franca est polie avec l'élégance du Tinta Barroca.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Il peut être dégusté avec vos viandes rouges ou fromages préférés et peut se conserver jusqu'à 10 ans.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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