Détails du produit
Vin fermenté avec des cépages rouges dont la couleur et la texture sont extraites de la peau et des pépins lors de la fermentation et de la macération post-fermentaire du vin rouge.
Cépages:
Tinta Barroca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Carvalha
Notes de dégustation:
Couleur rubis, arômes de fruits rouges avec un peu de macération, notes de vanille et de café. En bouche il révèle un bon équilibre dû à son acidité qui procure une sensation de fraîcheur et de fin de bouche persistante et longue.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Parfait avec les viandes rouges, le risotto au poulet et le fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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