Détails du produit
Egrappage total, pressurage pneumatique doux avec fermentation alcoolique à 18°C. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. dégorgement après 12 mois. Elevage de 48 mois en bouteille.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Robe cuivrée pâle. Arôme intense et complexe, fruits secs, levure de pain se détachent dans un ensemble austère. En bouche, la vésicule est fine et abondante avec une mousse onctueuse et crémeuse. Fraîcheur et persistance en fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 6º à 8ºC.
Pairing alimentaire:
En apéritif ou pour accompagner des plats à base de poissons, viandes blanches et desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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