Détails du produit
Vinification:
Vendanges entre fin août et début septembre, avec sélection des meilleurs raisins et vendanges manuelles. Pressurage léger et débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox à température contrôlée. Seconde fermentation en cuve inox fermée, au contact des lies fines - méthode Charmat.
Vendanges entre fin août et début septembre, avec sélection des meilleurs raisins et vendanges manuelles. Pressurage léger et débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox à température contrôlée. Seconde fermentation en cuve inox fermée, au contact des lies fines - méthode Charmat.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Couleur rose clair aux tons saumonés, bulles élégantes, fines et persistantes. Arôme de fruits rouges frais, mousse crémeuse en bouche, acidité vive et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8ºC pour ne pas détruire la saveur du raisin.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les fêtes de fin d'année et en accompagnement de plats légers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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