Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles, réalisées la dernière semaine d'août. Les raisins ont été envoyés directement au pressoir, avec égrappage sans foulage. Après 24 heures de décantation à froid, 100% de la fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable, sous température contrôlée.
Cépages:
Sauvignon Blanc
Notes de dégustation:
Couleur jaune verdâtre. Arômes frais et herbacés, avec des notes d'asperges. Intense et élégant en bouche, avec fraîcheur et légèreté. Des notes citronnées, florales et végétales ressortent, culminant dans une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de servir le vin frais, autour de 10-12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les sauces crémeuses, le homard au beurre, la dinde rôtie et le saumon.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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