Détails du produit
Vinification:
Décision de vendanges en fonction des contrôles d'élevage, de l'opportunité et de l'objectif du vin souhaité. Vendanges manuelles soignées en caisses perforées de 20 kg, table de tri, éraflage total, foulage, tannage en atmosphère froide contrôlée, suivi d'une fermentation alcoolique complète avec contrôle des températures. Post-fermentation au contact des lies fines et bâtonnages fréquents pendant 4 mois. Stage total de 7 mois en cuve inox.
Cépages:
Síria,Arinto,Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille pâle, arôme net et fin de fleurs blanches, jasmin, feuille et fleur d'oranger, puis ananas, tropical, le tout simple, direct et délicat. En bouche, ample, persistant, croquant, finale fraîche, acide et citronnée avec de subtiles nuances d'amandes légèrement grillées.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille horizontalement. Servir entre 12 et 14ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne les plats de poissons et de viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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